Buenas, necesito ayuda para la realizacion de mi trabajo de final de grado. El trabajo consiste en una invesrigacion de mercado sobre el mercado de la restauracion y la hosteleria en España. Analizar el mercado, los distintos tipos de empresa que hay en él, que modelo de negocio siguen las empresas lideres (mc donalds, burger king...) y si podria nacer una nueva empresa que les haga la competencia en base a las preferencias de los consumidores.
Si hay alguien interesado que contacte conmigo.