El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina a distancia está diseñado teniendo en cuenta las necesidades reales de la hostelería, por eso tiene una empleabilidad de casi el 100%. Aprenderás a organizar la producción y el servicio en cocina, gestionando recursos y controlando el aprovisionamiento, la producción y servicio. Todo ello sin perder de vista los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad y cumpliendo con la prevención de riesgos laborales y protección ambiental.