Bioquímica

Hola estoy entre dos carreras y necesito ayuda. No se si hacer bioquímicas que me abarca salidas más variadas como industria farmacéutica, agroalimentaria… o hacer ingeniería agroalimentaria. A la hora de contratar a alguien ¿Qué prefieren alguien especializado en un sector concreto como seria agroalimentaria o alguien con mas conocimientos generales como sería bioquímica? ¡Gracias! 

Hola!

 

 

 ¡Buenas tardes!