Dirección Hotelera (Grado en Gestión de Empresas Hosteleras) en: Centro Superior de Hostelería de Galicia -

El grado en Gestión de Empresas Hosteleras - Mención en Dirección Hotelera está orientado a la formación de profesionales en gestión y dirección de hoteles y similares. Es una titulación que combina prácticas profesionales tanto en la escuela como en la empresa y clases teóricas en los ámbitos de la administración y finanzas, comercialización, recursos humanos, idiomas o TIC, entre otros. Para conseguir esta meta, el alumnado entrena destrezas, desarrolla actitudes y aprende a usar herramientas en la escuela, algo que pone en práctica en empresas nacionales e internacionales cada verano. Y así, va adquiriendo las habilidades necesarias para desarrollar su futura carrera.        

Es un título oficial en el que al alumnado aprende a trabajar preparándose con un selecto grupo de profesionales con experiencia en el sector y haciendo prácticas durante un mínimo de tres meses cada curso.

Después de 25 años formando a más de 2.500 directivos hoteleros y gastronómicos, la escuela lleva suscritos acuerdos de colaboración para las prácticas de verano con más de 500 cadenas y negocios hoteleros a nivel internacional. Todos los años, los responsables de recursos humanos visitan el centro y hacen una presentación al alumnado sobre la filosofía de la compañía y el plan de prácticas que ofrecen, además de realizar entrevistan a cada interesado. Las prácticas son 12 semanas de estancia en establecimientos durante los tres primeros cursos y 16 semanas en el último. Además, en cuarto el alumnado tiene la posibilidad de ampliar este período como actividad extracurricular.

La inserción laboral está por encima del 80%, nueve meses después de finalizados los estudios. Las salidas laborales son:

• Dirección de hotel y puestos directivos en hoteles en los departamentos de

- Gestión de alojamiento.
- Gestión de alimentos y bebidas.
- Administración y finanzas.
- Mercadotecnia y ventas.
- Recursos humanos.
- Revenue management.
- Organización de eventos.

• Incorporación a las centrales de las grandes empresas turísticas y cadenas hoteleras de dimensión internacional.
• Dirección de hoteles de gran tamaño, resorts o complejos turísticos.
• Emprendedor hotelero.
• Consultor.

La titulación capacita y aporta los conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y valores al egresado/a para ocupar puestos de responsabilidad en empresas hoteleras, en general y de manera diferenciadora. Le proporciona competencias que le posibilitan especialmente ejercer puestos de dirección y gestión en diversas funciones, tanto a nivel operacional como estratégico, lo que le permitirá aportar valor a la empresa. El graduado/a debe conocer y ser capaz de gestionar todas estas áreas funcionales, teniendo en cuenta su vinculación con los objetivos generales de la empresa y de éstos con el contexto global de la economía. Así, contribuye al buen funcionamiento y a la mejora de los resultados, favoreciendo el desarrollo sostenible y respetando la diversidad y multiculturalidad: organizar y analizar la información, identificar oportunidades, definir objetivos y estrategias, planificar, diseñar y asignar recursos, dirigir y motivar personas, resolver problemas y tomar decisiones, alcanzar objetivos y evaluar resultados.

El precio incluye:

- Desayuno y comida de lunes a viernes.

- Derechos de matrícula.

- Apertura de expediente y servicios generales.

- Docencia: sesiones teóricas, prácticas y de tutoria.

- Derechos de examen (dos oportunidades por curso académico).

- Uniformes de prácticas.

- Set de utensilios de trabajo (para cocina y servicios).

- Dos seguros: uno en la escuela y otro durante las prácticas.

- Excursiones de interés docente organizadas por el centro.

- Uso de instalaciones deportivas de la escuela.

Becas:

Este año ofrece un total de 41 becas:

- 6 becas por expediente académico (+ de 8). Cubre el 80% del coste + alojamiento + manutención.

- 25 becas por ingresos (25).  Se tiene en cuenta los ingresos familiares (6 puntos máximo) y el expediente académico (4 puntos máximo). Los candidatos con las diez mejores puntuaciones tienen una beca que cubre el 80% del coste. Las restantes cubren el 50% del coste. Todas con alojamiento y manutención.

- 10 becas para gallegos residentes en el exterior. Cubre el 80% de la matrícula + alojamiento + manutención.

Alojamiento

Contamos con una residencia con unas 100 plazas en el propio campus:

- Alojamiento en habitación doble: 3.138,28 €

- Alojamiento en habitación individual: 5.523,68 €

Las habitaciones cuentan con cama de 105 x 190 cm, armario completo, cuarto de baño con ducha y  zona de estudio con mesa, silla, cajonera, estantería, lámpara. Son estancia con ventanas al exterior. También dispone de cocina para que los alumnos puedan cocinar los fines de semana, sala de estar, sala de juegos y sala de estudio.

Jornadas de puertas abiertas

Se hacen jornadas de puertas abiertas los sábados de junio y julio, a la carta y de forma virtual, si vives fuera de Galicia.

Inscríbete en https://www.cshg.gal/es/oferta/conocenos